ALCOHOL: 5,2%
TEMP: 6/8°C
COL: 4 EBC
INGREDIENTI:
acqua di Gualdo Tadino, malto d’orzo e di frumento, luppoli, lieviti
DESCRIZIONE:
Birra dal colore dorato chiaro, prodotta con malto d’orzo e di frumento, dal retrogusto fresco, pulito e rotondo, poco luppolata con aroma di luppolo assente, caratterizzata da un leggero taglio acidulo appena persistente, schiuma compatta, cremosa, aderente.
Non filtrata, non pastorizzata, ad alta fermentazione e rifermentata in bottiglia.
ABBINAMI CON:
Le note eleganti di Margherita si impreziosiscono se abbinata a carni tendenzialmente grasse come porchetta, würstel e salumi stagionati.
Si esalta con i formaggi erborinati e soprattutto con la pizza.
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INGREDIENTS:
water of Gualdo Tadino, barley and wheat malt, hops, yeasts.
DESCRIPTION:
Light golden-colored beer, brewed with both barley and wheat malt, with a fresh, clean and well-rounded aftertaste, slightly hoppy with no hop aroma, characterized by a slightly persistent sour taste, with a thick, creamy and adherent head.
Unfiltered, unpasteurized, top-fermented and second fermentation in the bottle.
MATCH ME WITH:
Margherita’s elegant notes are exalted when pairing with fatty meats like pork, sausages and salami.
Blue cheeses and especially pizza enhance her taste in the best way.
